勝間和代のホットクックで作るクリームシチュー。ルー不要で塩とオイルだけで作れます。

ホットクックで作るクリームシチューです。材料は、玉ねぎ、じゃがいも、人参、鶏肉、マッシュルーム、小麦粉、塩、オリーブオイル、牛乳です。
ホットクックは、こういう、とろみを付けながら煮込む料理は大得意です。水分は少量の水と、あと、出来上がり際に牛乳を加えるだけ。玉ねぎの味がよく出て、人参もじゃがいももマッシュルームもホクホクになりますので、ぜひ、作ってみてください。
私がホットクックでもっとも好きな料理の一つです。

#勝間和代のホットクックレシピ

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